Ricetta della Tarte Tatin
Storia e ricetta della Tarte Tatin La Tarte Tatin è un dolce tipico francese. Databile al XIX secolo, l’origine di questo squisito dolce è avvolta nella leggenda. Si racconta che il nome si debba alle sorelle Tatin, gestrici dell’omonimo albergo nella regione di Lamotte-Beuvron. Un giorno una delle due sorelle ...